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Pequeños productores de Sonsonate aprenden a podar el follaje en cultivo del tomate

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En esta zona del país, un 90 por ciento son pequeños productores que se dedican a la siembra de granos básicos (maíz, frijol y maicillo) para el autoconsumo. A la fecha, son 15 familias, quienes apuestan a la siembra del cultivo, en pequeñas parcelas, quienes reciben la asistencia técnica para el manejo del mismo.

Redacción: Diario El Periodista     Foto: CENTA

 

En el cantón Las Hojas, del municipio de San Antonio del Monte, departamento de Sonsonate, la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA) en Sonsonate, reunió a más de 20 pequeños productores para capacitarlos en la poda del follaje del cultivo de tomate, una práctica cultural recomendada.

La capacitación se desarrolló en la parcela de tomate CENTA Cuscatlán CC del productor Agustín Salama, con el objetivo que los asistentes conocieran por qué es necesario realizar la poda del follaje al cultivo y a la vez aprendieran a ejecutar dicha práctica. Productomates2Principal

El extensionista del CENTA en Sonsonate, Démar Ulises García, declaró que la práctica de la poda del follaje es necesaria, y consiste en "eliminar toda la hoja que está del nivel de suelo hasta la primera bifurcación de la planta, y después de eliminarla se saca del cultivo". Puede realizarse a partir de los 45 días después del trasplante.

"Dicha práctica cultural o poda de limpieza permite a la planta mayor aireación, más penetración de luz solar y evita la reproducción de hongos como el que produce el tizón temprano", reiteró el extensionista. Como resultado de esta acción se tienen plantaciones sanas y frutos uniformes en tamaño y calidad, que se traduce en mejores precios en el mercado.

Uno de los 15 productores es Agustín Salama, quien por segunda ocasión siembra la variedad CENTA Cuscatlán CC, en una parcela de 100 metros cuadrados y lo ha manejado agroecológicamente, aplicándole el biofertilizante supermagro, elaborado en la comunidad con la asistencia del CENTA.

Salama ya comprobó las ventajas de hacer la poda del follaje, "me parece importante porque con la poda evitamos el ingreso de enfermedades como el tizón temprano y el requemo debajo de las hojas, y estamos haciendo que la planta aproveche mejor los fertilizantes, porque el fruto se desarrolla más".

Manuel de Jesús Paiz fue uno de los asistentes que realizó la práctica y señaló que "a nosotros, como pequeños agricultores, estas prácticas nos ayudan bastante; es la primera vez que la hago y he aprendido su importancia, porque hemos quitado la hoja de abajo que es la que se mancha cuando llueve y puede ocasionar alguna enfermedad".

Desinfección de herramientas de podar

Una de las recomendaciones que deben tener presente al momento de podar, es la desinfección de las tijeras que utilizan para dicho propósito. Para ello se les enfatizó en la preparación de una solución de agua con lejía. Como ejemplo se les indicó que para obtener un litro de dicha solución debe agregársele 10 centímetros cúbicos de lejía al agua. En esa solución se sumergen las tijeras de podar antes de iniciar la práctica y después de cada 15-20 plantas.

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Canciller Hill Tinoco se reunió con autoridades estadounidense en gira de trabajo

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La reunión donde la Canciller ha acompañado a la embajadora de Estados Unidos en El Salvador, Jean E. Manes, es con el propósito de reafirmar el compromiso del presidente Bukele con el desarrollo y la seguridad de los salvadoreños, quienes residen en el país norteamericano.

Redacción: Diario El Periodista       Fotos: cortesía Cancillería

 

En el segundo día de la agenda de trabajo en Washington D.C., Estados Unidos, la Ministra de Relaciones Exteriores, Alexandra Hill Tinoco, sostuvo importantes reuniones con otros actores gubernamentales y sociedad civil de dicha nación para impulsar iniciativas en el ámbito migratorio, la seguridad ciudadana y el desarrollo económico, planteadas por el presidente Nayib Bukele. 

La jornada inició con el vicepresidente de la Corporación para Inversiones Privadas en el Extranjero (OPIC, por sus siglas en inglés), Ryan Brennan, con quien abordaron las oportunidades para inversión y desarrollo en el país. CancillerGira2Principal

De igual forma, la Canciller de la República se reunió con el Director para Asuntos del hemisferio occidental del Consejo Nacional de Seguridad de la Presidencia de Estados Unidos, Mauricio Claver-Carone, con quien también conversó sobre los esfuerzos llevados a cabo en el ámbito de seguridad.

Siempre en el marco de la visita, la ministra Hill Tinoco participó en un diálogo con representantes de organizaciones de la sociedad civil estadounidense, espacio coordinado por Wilson Center, tanque de pensamiento que investiga temas de relevancia internacional para informar y proponer soluciones a los desafíos globales.

Posterior a estos espacios, la titular de la Cancillería se reunió con equipos de trabajo de los miembros del Senado de Estados Unidos, a quienes les amplió el nuevo enfoque de la política exterior del presidente Nayib Bukele, así como la búsqueda de la inversión y el desarrollo nacional. "Reconocemos que la ayuda es importante, pero buscamos inversión y posicionar a El Salvador ante el mundo como un lugar apropiado para invertir", afirmó la ministra Hill Tinoco.

Adicionalmente, recalcó las acciones del Gobierno para disminuir la migración irregular y brindar seguridad a la ciudadanía a través del Plan Control Territorial, el cual se encuentra en ejecución.

"No podemos resolver el problema migratorio en 42 días de gobierno, pero estamos dando los primeros pasos asegurando las comunidades por medio del Plan Control Territorial, a fin de que nuestra población no se vea obligada a migrar por causa de la inseguridad", indicó.

Les explicó que, en el marco de esta iniciativa, las diferentes carteras de Estado se hacen presente a los territorios con el fin de "suprimir las carencias históricas que han motivado la migración".

Por otro lado, sostuvo una audiencia con los congresistas Hal Rogers y Nita Lowey, y el senador, Ben Cardin, para abordar las diferentes alternativas a favor de los compatriotas migrantes.

"Hoy me reuní en la Casa Blanca, Congresistas, Sociedad Civil y OPIC, con el fin de reiterar el compromiso de nuestro presidente Bukele para fortalecer las relaciones, buscar inversiones para beneficio de nuestros compatriotas y solución permanente a salvadoreños bajo TPS", resumió la Canciller al referirse a la jornada de trabajo de este día.

A las diferentes reuniones y espacios de este día, también acompañó la Embajadora de Estados Unidos en El Salvador, Jean Manes. Este miércoles 17 de julio, la Canciller Hill Tinoco, realizará visitas a empresas ubicadas en la capital estadounidense.

Con información de Cancillería El Salvador

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CENTA capacita a fruticultores de Zacatecoluca

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Los fruticultores expusieron cuáles era las técnicas que ellos conocían y ponían en práctica, posteriormente los técnicos les explicaron sobre las técnicas básicas más eficaces para el manejo agronómico orientadas a la obtención de frutos de calidad.

Redacción: Diario El Periodista       Fotos: cortesía CENTA

 

En el marco del proyecto "Modelo de manejo postcosecha de plátano y mango en fincas de productores y cooperativas de El Salvador", financiado por la Cooperación entre Corea y América Latina para la Alimentación (KoLFACI) y ejecutado por el Programa de Agroindustria del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA), se realizó una capacitación sobre técnicas de postcosecha de mango, dirigida a fruticultores de Zacatecoluca, en el departamento de La Paz. MangoPanadesCenta2Principal

La actividad se desarrolló en dos fases, teórica y práctica, de acuerdo a la coordinadora del Programa de Agroindustria, Margarita Alvarado, "la teórica donde se les impartió temas como: principios de la postcosecha de frutas, explicándoles los factores de registro y monitoreo para mejorar la calidad y alargar la vida útil de los frutos, técnicas de manejo postcosecha de mango y modelo de planes de manejo postcosecha".

En la práctica, se realizaron actividades de postcosecha del mango, se les ilustró como cosechar para que el fruto no se dañe con rasguños, con golpes, ni se manche con la leche al corte y se les habló sobre las buenas prácticas de poda.

Luis Ostilio Serpas, fruticultor del caserío Santa Irene en el municipio de Zacatecoluca, fue uno de los asistentes que expresó sentirse contento por la capacitación impartida, ya que se les adiestra para prepararse y despachar un mejor producto al mercado. "Lo que más me impactó es cómo se preparan los árboles para una buena producción de mango porque nosotros aquí cosechamos a lo rústico. Esta inducción la estábamos esperando desde hace mucho porque el mercado es exigente", puntualizó.

Los asistentes son productores individuales del caserío Santa Irene, cantón Penitente Abajo, municipio de Zacatecoluca, que cosechan y comercializan desde hace años mango Panadés, Tommy, Suli (sul) y criollo, "sin ninguna preparación al momento de cosecharla, ni manejo de los árboles. Me siento bien por la ayuda que nos han dado porque nunca nos habían venido a orientar en la forma de cortar los mangos y los cuidados que debemos tener desde la cosecha hasta la forma de transportarla hasta el mercado final", expuso Juan Orellana, otro productor. 

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Empresario Howard Buffett: “Más gente necesita ver cambios para creer que es posible”

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El empresario y CEO de The Howard G. Buffett Foundation, Howard Buffett apoyará al país con $5 millones más para continuar con la reconstrucción de espacios públicos y sitios aledaños al Museo de Niños Tin Marín y la Sala Nacional de Exposiciones. Este miércoles 10 de julio, realizó un recorrido por las obras de remodelación del Parque Cuscatlán, escenario propicio, donde recibió las llaves de la ciudad de San Salvador, por parte del alcalde Ernesto Muyshondt.

Redacción: Milady Cruz         Fotos: cortesía Embajada/Alcaldía SS 

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"Más gente necesita ver cambios para creer que es posible. La reconstrucción del Parque Cuscatlán nos ayuda a darnos cuenta que esos cambios positivos son posibles", fueron parte de las palabras que expresó con mucho entusiasmo, el estadounidense Howard Buffett, Chairman y CEO de The Howard G. Buffett Foundation, durante su visita para verificar los avances que ha tenido la remodelación del Parque Cuscatlán.

El CEO de la Fundación Howard G. Buffett, Howard Buffett, anunció que donará $5 millones adicionales para una academia de arte y programas de seguridad como los de prevención de violencia que impulsa Glasswing. 

La embajadora de los Estados Unidos, Jean Manes, durante su discurso enfatizó que "cuando hay compromiso de parte de todos, no hay límites. Cuando unimos los esfuerzos podemos hacer cosas imposibles. Si las cosas están cambiando, si hay que tener esperanza en el país. Este parque es un ejemplo del trabajo en equipo". 

Bukele.Buffett5Por su parte, el presidente de la República, Nayib Bukele recordó que, cuando fue alcalde de San Salvador, “vimos la maqueta de cómo iba a quedar, pensamos que era imposible. Ahora es una realidad y se convertirá en algo más grande con el anuncio de más inversión”, por parte del señor Howard Buffet, afirmó.

“La remodelación de este parque es una muestra del trabajo en equipo y es una muestra de cómo nuestro país puede salir adelante”, añadió el jefe de Estado.

Abierto al público en agosto

Según proyecciones, el Parque Cuscatlán estaría abierto al público a finales de agosto, ya que está en su última fase de obras.

El Parque Cuscatlán fue rediseñado con un enfoque de inclusión social, contó con el apoyo del asocio público- privado, con un monto de inversión de más de $10 millones por parte de The Howard G. Buffete Foundation, $7.4 millones de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), $4 millones de la municipalidad y Glasswing International. Este lugar de sano esparcimiento y diversión para las familias salvadoreñas, también contará con dos pasarelas que conectarán desde la calle Sexta Décima hasta la Avenida Roosevelt.

Buffett, distinguido Huésped Honorario

El alcalde de San Salvador, Ernesto Muyshondt aprovechó la visita del CEO de la Fundación Howard G. Buffett para entregar las llaves de la ciudad y un reconocimiento especial de Huésped Honorario, como una muestra de agradecimiento por el apoyo brindado en la remodelación del Parque Cuscatlán. HowardBuffett4Principal

“En nombre de nuestro Concejo Municipal, de los capitalinos y de los salvadoreños agradecemos al señor Buffett que en forma desinteresada ha brindado apoyo a San Salvador haciendo posible este nuevo parque Cuscatlán que no solo será el mejor espacio público de la ciudad y del país, sino también de nuestra región”, destacó el alcalde Ernesto Muyshondt, durante la entrega del reconocimiento a Howard Buffett.

Trabajando juntos, uniendo esfuerzos y anteponiendo “los intereses de nuestra gente y el país, podemos lograr cosas espectaculares, como lo que se ha hecho en el Parque Cuscatlán. Agradecemos a Howard Buffett por su enorme compromiso con la ciudad y el país”, reiteró el edil capitalino.

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Estudiantes del Colegio Don Bosco visitan laboratorios del CENTA

JóvenesDB1PrincipalUn grupo de 48 estudiantes, de primer y segundo año de bachillerato general del Colegio Don Bosco, fue atendido por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal "Enrique Álvarez Córdova" (CENTA), para brindarles mayores aportes a su formación académica.

Redacción: El Periodista         Foto: cortesía CENTA

El colegio Don Bosco, al igual que muchas instituciones educativas, realizan salidas pedagógicas para fortalecer los conocimientos de sus estudiantes y brindar buenos aportes a estos jóvenes que están próximos a realizar sus estudios universitarios y enseñarles opciones que les motiven o apoyen en el enfoque de las ciencias naturales.

De acuerdo a Cindy Cecilia Pinto, maestra de Ciencias Químicas y Físicas, los jóvenes aplicarán lo visto en los laboratorios en los proyectos que se presentan en "Crea J", que es el espacio donde año con año, ponen su esfuerzo y dedicación para presentar trabajos vinculados a la ciencia, a la tecnología e innovación, electromecánica, informática, entre otras áreas.

Además, explicó que "algunos estudiantes tienen proyectos basados en bacterias, nosotros tomamos a bien visitar el CENTA aprovechando la oportunidad que tienen puertas abiertas para los colegiados, porque sus proyectos son enfocados a las ciencias naturales, física, química y biología, creemos que la visita técnica a esta institución les servirá de mucho", externó la docente.

El grupo conoció de manera teórica sobre los Laboratorios de Biotecnología y Microbiología, ya que por asepsia no se puede ingresar a ellos; posteriormente visitaron el Laboratorio de Parasitología Vegetal, donde conocieron las tres grandes áreas de entomología, fitopatología y el museo entomológico con la colección de insectos que posee.

Asimismo, conocieron el interior de los Laboratorios de Química Agrícola y los análisis que ofrecen a los usuarios de la institución y público en general, además de mostrarle los equipos avanzados con los que cuentan como microscopios, balanza analítica, entre otros.

Aprendieron sobre los tipos de suelos y los equipos utilizados para los servicios que ofrecen hasta llegar al Laboratorio de Tecnología de Alimentos, donde observaron una parte de la variedad de productos que se procesan y hasta degustaron de algunos.

Brayan Zerón, estudiante de segundo año general, expresó sentirse fascinado de observar el trabajo de los diferentes laboratorios de la institución, "me encantó la colección de insectos que tienen en parasitología vegetal y ahora sé que debemos prepararnos bastante para poder trabajar en un área como ésta; la explicación de las plagas y enfermedades, o las bacterias y virus de las plantas es interesante, y todo esto nos puede servir para nosotros determinar si nos gusta estos temas o poder aplicarlo a la hora de cultivar".

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